Salate und Snacks


Salat Combo

 

Eine tolle Kombination für das Mittag- oder Abendessen. Ein knackiger gemischter Salat, ein Hausbrötli sowie unser beliebter Roggwiller Ice Tea. Wählen Sie zwischen drei verschiedenen hausgemachten Salatsaucen aus.

Salat Combo

CHF 18.00

  • verfügbar
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Couscous Salat

 

Geniessen Sie unseren frischen Couscous Salat mit knackigen Trauben und orientalischem Curry - die perfekte Kombination von salzig und süss

 

Zusammensetzung: Couscous (Hartweizengriess 51%), Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Trauben, Gurken, Peterli, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Curry

 

Schinkengipfeli

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Gemischter Salat

 

Ein frischer knackiger Salat mit Mais, Tomaten, Karotten, Eier und Sprossen. Wählen Sie zudem zwischen unseren drei hausgemachten Salatsaucen:

  • Haussauce (französisch)
  • Balsamico
  • Italienische Sauce

 

Zusammensetzung Salat: Mischsalat, Mais, Karotten, Tomaten, Eier (CH), Sonnenblumenkernen, Paprika, Blütenmischung, Zwiebelsprossen

Zusammensetzung Saucen:

Haussace: Wasser, Rapsöl, Milch, Magerquark, Apfelessig, Mayonnaise  (Rapsöl, Speisesalz jodiert, Wasser, Eigelb, Weisswein, Senf, Kräuteressig, Pfeffer), Kräutergewürz, Maggi-Würze, Aromat, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer

Italienisch: Wasser, Olivenöl, Rapsöl, Apfelessig, Aceto Balsamico, Senf, Zucker, Bouillon, Salz, Herbmix, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver 

Balsamico: Wasser, Rapsöl, Aceto Balsamico, Birnendicksaft, Salz, Bouillon, Senfpulver, Pfeffer, Emulgator: Sojalecithin

 

Gemischter Salat

CHF 10.40

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Gemischter Salat mit Hummus

 

Ein frischer knackiger Salat mit hausgemachtem Hummus, Mais, Karotten, Kichererbsen und Sprossen. Wählen Sie zudem zwischen unseren drei hausgemachten Salatsaucen:

  • Haussauce (französisch)
  • Balsamico
  • Italienische Sauce

 

Zusammensetzung Salat: Hummus (Kichererbsen, Wasser, Olivenöl, Tahini, Essig, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz, Bouillonpulver (Sellerie, Zwiebel), Pfeffer), Mischsalat, Mais, Karotten, Sesam, Paprika, Zwiebelsprossen

Zusammensetzung Saucen:

Haussace: Wasser, Rapsöl, Milch, Magerquark, Apfelessig, Mayonnaise  (Rapsöl, Speisesalz jodiert, Wasser, Eigelb, Weisswein, Senf, Kräuteressig, Pfeffer), Kräutergewürz, Maggi-Würze, Aromat, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer

Italienisch: Wasser, Olivenöl, Rapsöl, Apfelessig, Aceto Balsamico, Senf, Zucker, Bouillon, Salz, Herbmix, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver 

Balsamico: Wasser, Rapsöl, Aceto Balsamico, Birnendicksaft, Salz, Bouillon, Senfpulver, Pfeffer, Emulgator: Sojalecithin

 

Gemischter Salat

CHF 10.40

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Zusätzliche Salatsauce

 

 Wählen Sie zwischen:

  • Haussauce (französisch)
  • Balsamico
  • Italienische Sauce


Zusammensetzung:

Haussace: Wasser, Rapsöl, Milch, Magerquark, Apfelessig, Mayonnaise  (Rapsöl, Speisesalz jodiert, Wasser, Eigelb, Weisswein, Senf, Kräuteressig, Pfeffer), Kräutergewürz, Maggi-Würze, Aromat, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer

Italienisch: Wasser, Olivenöl, Rapsöl, Apfelessig, Aceto Balsamico, Senf, Zucker, Bouillon, Salz, Herbmix, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver

Balsamico: Wasser, Rapsöl, Aceto Balsamico, Birnendicksaft, Salz, Bouillon, Senfpulver, Pfeffer, Emulgator: Sojalecithin

 

Zusätzliche Salatsauce

CHF 2.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Haussauce 5dl

 

Wenn Sie ebenfalls ein grosser Fan unserer französischer Salatsauce sind, könne Sie hier 5dl direkt zu Ihnen nach Hause bestellen.

 

Zusammensetzung: Wasser, Rapsöl, Milch, Magerquark, Apfelessig, Mayonnaise  (Rapsöl, Speisesalz jodiert, Wasser, Eigelb, Weisswein, Senf, Kräuteressig, Pfeffer), Kräutergewürz, Maggi-Würze, Aromat, Salz, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Pfeffer

 

Haussauce 5dl

CHF 11.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Saisonale Quiches

 

Diverse hausgemachte Quiches, welche saisonal wechseln. Am besten geniessen Sie diese warm zu einem leckeren Salat.

 

Zusammensetzung: Teig: Weissmehl, Butter, Wasser, Salz, Malz, Guss und Belag: Rahm, Käsemischung, Karotten, Kartoffeln, Spargeln, Tomaten, Lachs, Kürbis, Sauerkraut, Speckwürfel, Eigelb (CH), Milch, Zwiebeln, Aromat, Salz, Pfeffer

 

Saisonale Quiches

CHF 6.00

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Schinkengipfeli

 

Schinkengipfeli mit luftigem Blätterteig. Am besten warm zu einem Salat geniessen.

 

Zusammensetzung: Teig (Weissmehl, Wasser, Butter, Salz, Malz), Füllung (Schinken, Brät, Senf)

 

Schinkengipfeli

CHF 4.00

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Kalbfleischpastete

 

Hausgemachte Kalbfleischpastete - probieren Sie dazu unsere einzigartige Cumberland Sauce!

 

Zusammensetzung: Teig: Weissmehl, Wasser, Butter, Speisesalz jodiert, Füllung: Kalbfleisch, Kalbsbrät, Eier (CH), Cognac, Schinken, Pistazien, schwarzer Pfeffer, Paprikapulver, Petersilie, Essiggurken, Sulz: Wasser, Weisswein, Sulzpulver (Speisegelatine, Speisesalz, Zucker, Geschmacksverstärker E621, Gemüsefond (mit Soja), Hefeextrakt, Säuerungsmittel, Maltodextrin, Gewürze)

 

Kalbfleischpastete

CHF 9.80

  • verfügbar
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Cumberland Sauce

 

Hausgemachte Cumberland Sauce - eine Mischung aus Johannisbeeren, Orangen und Gewürzen. Passt perfekt zu unserer Kalbfleischpastete.

 

Zusammensetzung: Johannisbeeren, Zucker, Orangen, Zitronen, Rotwein, Geliermittel: Pektin, Aceto Balsamico, Pfeffer, Fruchtgehalt: 56%

 

Cumberland Sauce

CHF 10.80

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

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