Brot und Müesli

Birchermüesli

Birchermüesli

 

Feines hausgemachtes Birchermüesli mit Mandeljoghurt, frischen Früchten, Haferflocken, Haselnüsse und veganer Schlagcréme.

 

Zusammensetzung: Apfel, Mandeljoghurt, vegane Schlagcréme (Linsenproteinzubereitung, Kokosfett, Rapsöl, Zucker, modi. Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlezithin, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, nat. Aromen, Salz, Farbstoff: Beta-Carotin), Himbeeren, Erdbeeren, Trauben, Fini (Haferflocken, Weizenmalzflocken, Sultaninen, Apfelflocken, Haselnüsse, Gerstenflocken, Weizenkeimflocken, Salz, Zimt, Folsäure, Birnen-Orangen-Bananen und Kastanienflocken), Hafermilch, Bananen, Johannisbeeren, Blutorangensaft

 

Birchermüesli

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Quarkbecher

Quarkbecher

 

Luftiger Quarkbecher mit Joghurt, Rahm, Waldbeeren und Erdbeermark.

 

Zusammensetzung: Quark, Vollrahm, Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Joghurt, Zucker, Zitrone

 

Quarkbecher

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Mandelgipfel

Mandelgipfel

 

Luftiges Blätterteiggipfeli mit einer himmlischen Mandelfüllung. 

 

Zusammensetzung: Weissmehl, Mandeln, Zucker, Butter, Wasser, Zitronen, Speisesalz jodiert

 

Mandelgipfel

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Brioche

Brioche

 

Unsere luftigen Brioches sind leicht süsse Hefegebäcke. Das perfekte Brötchen für Ihren Brunch oder einfach für zwischendurch.

 

Zusammensetzung: Weissmehl, Butter, Vollei (CH), Milch, Zucker, Backhefe, Malz, Speisesalz jodiert

 

Brioche

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Buttergipfel

Buttergipfel

 

Ein feiner luftiger Buttergipfel, der Ihres Früchstück zum Highlight macht. Wie wäre es dazu mit einer unserer hausgemachten Konfitüren?

 

Zusammensetzung: Weissmehl, Butter, Wasser, Vollmilchpulver, Backhefe, Zucker, Speisesalz jodiert, Malz, Eier (CH)

 

Buttergipfel

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Rustico Gipfel

Rustico Gipfel

 

Unsere Rustico Gipfel sind die gesündere Alternative zu unseren feinen Buttergipfel.

 

Zusammensetzung: Weissmehl, Graham fein, Garvit (Weizenmehl, Weizenstärke, Zucker, Speisesalz, Süssmolkenpulver, Weizenkleber, Gerstenmalzmehl, Hefe getrocknet, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure, Enzyme), eingesottene Butter, Hefe

 

Rustico Gipfel

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Laugenbrötli

Laugenbrötli

 

Diese Laugenbrötli sind ideal für Ihre Sandwiches oder für ein leckeres Frühstück oder Brunch.

 

Zusammensetzung: Weissmehl, Butter, Hefe, Vollei (CH), Albako, Eigelb, Salz, Zucker 

 

Laugenbrötli

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Hausbrötli

Hausbrötli

 

Unsere Hausbrötli sind die idealen Begleiter für ein gesundes und vollwärtiges Frühstück oder das perfekte Brötli für unseren gemischten Salat.

 

Zusammensetzung: Halbweissmehl, Wasser, Easy Pain Papillon Rustic (Halbweissmehl, Salz, Weizenkleber, Weizenflocken, Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe

 

Hausbrötli

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Bauernbrötli mit Dinkelmehl

Bauernbrötli mit Dinkelmehl

 

Die Bauernbrötli sind fürs Frühstück oder zum Salat besonders lecker. Probieren Sie dazu noch eine unserer hausgemachten Konfitüren!

 

Zusammensetzung: Dinkelmehl, Vollmilch, Rapsöl, Salz, Hefe, Zucker, Malz

 

Bauernbrötli

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Hausbrot lang

Hausbrot lang

 

Die grosse Variante der kleinen Hausbrötli - perfekt für die ganze Familie!

 

Zusammensetzung: Halbweissmehl, Wasser, Easy Pain Papillon Rustic (Halbweissmehl, Salz, Weizenkleber, Weizenflocken, Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe

 

Hausbrot lang

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Hausbrot lang mit Kernen

Hausbrot lang mit Kernen

 

Das grosse Hausbrot mit dem gewissen Extra. Geniessen Sie die knackigen aromatischen Kerne, welche das Geschmackserlebnis beim Frühstück perfekt abrunden.

 

Zusammensetzung: Halbweissmehl, Wasser, Easy Pain Papillon Rustic (Halbweissmehl, Salz, Weizenkleber, Weizenflocken, Ascorbinsäure, Enzyme), Hefe

 

Hausbrot lang mit Kernen

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Hausgemachte Sorten

Hausgemachte Sorten

Hausgemachte Konfitüren

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