• Eintreffen von Vanessa Schnyder und den Eltern in Taiwan
  • 1O1, das zweithöchste Hochhaus der Welt, gewaltig
  • Vanessa auf Phototour nach der Ankunft
  • Die ganze schweizer Delegation.
  • Die letzten Früchte für den Wettkampf einkaufen.
  • Imposante Insel
  • Der Roggwiller Biber ist überalle dabei.
  • ...und schmeckt auch überall gleich gut!
  • Von so weit weg sind wir gekommen.
  • Mittagessen an einer Sushibar
  • Wie grilliert man Crevetten in Taiwan? Mit zwei Bunsenbrenner gleichzeitig.
  • Grosse Aufmachung an der Konditorenmesse.
  • Jede Box ist mit dem Namen der Teilnehmer/innen beschriftet.
  • Alle Teilnehmer auf einen Blick
  • Einrichten der Box mit ihrem Coach Stefan Romang
  • Ein eingespieltes Team. Vanessa und Martin Schnyder
  • Erste Arbeiten.
  • ...und weiter im Programm, schneiden der Pralinen
  • Anrichten des Desserttellers auf die Minute genau.
  • Sieht gut aus.
  • Anrichen der hergestellten Pralinen.
  • Pralinenplatte für die Degustation
  • Überziehen der Torte mit der Passionsfrucht-Caramelglasur.
  • Modellieren von zwei Marzipanfiguren
  • et voila! Thema Himmel und Hölle, was dies wohl darstellt?
  • Die Königsdisziplin, das Zuckerschaustück.
  • Heisse Arbeitsbedingungen.
  • Ob es wohl hält?
  • Erste Teile werden zusammengesetzt.
  • Der Totenkopf mit Flammenmeer.
  • Noch die Schlussarbeiten fertig stellen.
  • Wowh, sieht super aus.
  • Die Hells Angel lassen grüssen.
  • Die Jury bei der Arbeit
  • Stefan Romang das Schweizer Jury-Mitglied
  • Das Glace-Dessert für 8 Personen
  • Den Tisch noch anrichten
  • Auf die Minute wurde alles fertig auf einem Ausstellungstisch präsentiert.
  • Erste Diskussionen mit Stefan Romang
  • Posieren mit den Eltern.
  • Diskussionen im Schweizer Team nach dem Wettkampf
  • Die Fans kommen nicht mehr aus dem Staunen heraus.
  • Zufriedene Gesichter Heidi und Stefan Romang!
  • Vanessa Schnyder mit dem Ungarischen Experten
  • Vanessa im Gespräch mit dem Kandidaten aus dem Südtirol
  • 1 Stunde nach Wettkampfschluss ist alles wieder Versandbereit.
  • Preisverleihung
  • Angespannte Gesichter
  • Dann die Erlösung!
  • Hurra geschafft, Vice-Weltmeisterin, was für ein Titel nach 2 Jahren harter Arbeit.
  • Mega stolze Elter (...und Ausbildner, Lehrmeister, Trainer und....)
  • Bei der Verleihung der Preise mit dem Präsidenten der UIBC
  • Die haben Glück gebracht.
  • Monumentale Bauten in Taipeh
  • Noch so ein eindrucksvoller Bau.
  • Ab nach Hause 13 Stunden Flug liegen vor uns.
  • Kleine Party zu Hause in St. Gallen im Rest. Punkt