Confiserie Roggwiller of Switzerland • CH-9000 St. Gallen • St. Galler Spitzen • St. Galler Biber

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Haus-Chronik Wo wir sind St. Galler Biber Confiserie Spezialitäten Torten Saisonale Produkte Online bestellen Best of 2008 Best of 2007 Best of 2006 Best of 2005 Forum Lehrlinge Marathon Links und Partner Roggwiller of Switzerland
Anzahl Einträge: 61     
Name: Martin Schnyder Datum: 07.08.2010
Text: Sehr geehrter Herr Widmer
Wir freuen uns auf Sie!
Aus Freude am Guten!
Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Paul Widmer Datum: 07.08.2010
Text: Sehr geehrter Herr Schnyder

Vielen Dank für Ihre genaue Antwort. Mein Missverständnis beruhte auf eine falsche Auskunft einer sehr wahrscheinlich neuen Mitarbeiterin, welche behauptete der Himbeer Quarkkuchen gäbe es nicht mehr.
Ich freue mich dass der exzellente Himbeer Quark Kuchen doch wieder erhältlich ist.

Besten Dank
Name: Martin Schnyder Inh. Confiserie Roggwiller Datum: 03.08.2010
Text: Sehr geehrter Herr Widmer
Vielen Dank für Ihr Mail. Offensichtlich liegt da ein kleiner Irrtum vor. Es handelt sich dabei um zwei verschiedene Produkte. Die Ihrer Meinung nach trockene Version ist bei uns ein Himmbeerbisquit, den wir nur während der Himbeersaison herstellen. Demgegenüber stellen wir den Himbeer-Quark während des ganzen Jahres her. Der Unterschied liegt wie sie bemerkt haben in der Zusammensetzung aber auch in der Verwendung der Früchte wie auch der Herstellung. Der Quark-Kuchen wird immer mit Tiefgekühlten Beeren hergestellt, die mit der Quarkfüllung im Ofen gebacken werden. Der Bisquit wird aus Bisquit, Linzerboden, Vanillecrème, Himbeermarmelade und frischen Himbeeren aufgebaut. Diese zwei Produkte kann man wirklich nicht vergleichen und der gebackene Kuchen ist wirklich bedeutend feuchter im Mundgefühl. Es haben aber beide Produkte ihre Liebhaber, was nicht heisst, dass eines davon schlecht ist. Bitte fragen sie das nächste Mal nach dem Himbeerquark-Kuchen. Dann können Sie wieder Ihrer Gaumenfreude fröhnen.
Aus Freude am Guten!
Martin Schnyder
Name: Widmer Datum: 25.07.2010
Text: Sehr geehrte Mitarbeiter von Roggwiller

Ich komme jeden Monat regelmässig nach St. Gallen und hatte bisher die Gewohnheit in Ihrer Filiale am Bahnhof jedes mal ein Stück Ihres ausgezeichneten Himbeer-Quark Schnitten zu kaufen. Es war eine einzigartiges Kunstwerk der geschmacklichen Harmonie, das auch gerade im Sommer überaus erfrischend für den Magen war.
Leider und mit riesiger Enttäuschung habe ich gestern festgestellt, dass sie die Himbeerschnitten nicht mehr mit Quark verarbeiten sondern nur noch auf einer trockenen Bisquit-Konfitureunterlage gelegt haben. Es ist eine riesige Geschmacksverschlechterung und ich fühle mich davon nicht mehr angelockt. Ich bitte Sie daher inständig, die Himbeerschnitten wieder nach der bewährten Rezeptur anzubieten auch wenn es ein wenig grösseren Aufwand kostet.

Besten Dank

Paul Widmer
Name: Martin Schnyder Datum: 14.05.2010
Text: Sehr geehrte Frau Fässler
Ich freue mich, dass es Ihnen gefallen hat. Für uns war es auch ein Erlebnis. Schliesslich macht man so eine Torte auch nicht alle Tage.
Wir freuen uns auf die Photos.
Ich wünsche Ihnen alles Gute für Ihre Studienzeit. Aus Freude am Guten!
Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Nicole Fässler Datum: 14.05.2010
Text: Lieber Herr Schnyder
Es war eine sensationelle Torte, wir waren alle begeistert!! Sie hat wunderbar geschmeckt und unsere Teilnehmenden sind aus dem Staunen nicht mehr heraus gekommen. Obwohl sich das Anzünden der Kerzen als schwierig herausgestellt hat, ist der Auftritt als sehr gelungen zu bezeichnen. Selbstverständlich sende ich Ihnen gerne noch ein paar Fotos; diese werden so schnell wie möglich folgen.
Ich danke Ihnen nochmals herzlichst für Ihre super Unterstützung und wünsche Ihnen eine gute Restwoche.
Beste Grüsse
Nicole Fässler
Head of the Organising Committee
St. Gallen Symposium
P.O. Box 1045
CH - 9001 St. Gallen
Phone +41 71 227 20 20
Fax +41 71 227 20 30
fas@stgallen-symposium.org
www.stgallen-symposium.org

Name: Martin Schnyder Datum: 02.01.2010
Text: Sehr geehrte/r Herr oder Frau Lindemann
Ich bedanke mich für Ihr kritisches Mail. Ich nehme diese Votum sehr ernst und werde dies sofort mit unserem Chauffeur besprechen. In der Regel machen wir jedoch die Erfahrung, dass jeder Fahrradfahrer bedeutend schneller durch die Multergasse unterwegs ist als wir mit dem Auto. Dies soll keine Entschuldigung sein, aber es ist halt wichtig, dass alle Strassenbenutzer Rücksicht nehmen aufeinander.
Wenn vorausschauend und mit der nötigen Vorsicht gefahren wird sollte es auch in Zukunft keine Probleme geben.
Auch mein Motto lautet: Mit weniger Gas sicher ans Ziel.

Aus Freude am Guten!

Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Lindemann Datum: 29.12.2009
Text: Wer sich zwischen 07.45 und 08.00 h per Velo oder zu Fuss auf der Multergasse befindet, ist sich seines Lebens nicht mehr sicher. Der weisse Roggwiler-Subaru nimmt auf niemanden Rücksicht und braust mit völlig unangemessener Geschwindigkeit durch die Gasse. So wiederum heute, den 29.12.09 um 07:50 h. Beim nächsten Mal rufe ich die Polizei!
Name: Inh. Martin Schnyder Datum: 11.12.2009
Text: Sehr geehrter Herr Junker
Vielen Dank für Ihr Lob. Gerne werde ich Ihr Mail an die Konditoren weiterleiten.
Name: Hanspeter Junker Datum: 11.12.2009
Text: guten tag

jetzt muss ich ihnen schreiben, einen so guten biber habe ich noch nie gegessen!!!!! ein riesiges kompliment an den bäcker, so ausgewogen mit füllung und teig, das ist ein meisterwerk und mundet ungemein gut!!!!!!!!!!!!!!!!!

bin sogleich auf die internet seite und habe mich informiert, herzlichen dank für ein so gutes produkt, ich schätze dies sehr!!!!!!!!!

wünsche ihnen eine schöne weihnachtszeit und alles liebe im neuen jahr

freudliche grüsse ruth ju
Name: Inh. Martin Schnyder Datum: 12.09.2009
Text: Liebert Töni
Pünktlich wie ein Uhrwerk!! Vielen Dank für die Glückwünsche.
Mit herzlichen Grüssen aus St. Gallen
Martin
Name: Töni Datum: 09.09.2009
Text: Hoi Martin
Herzlichen Gratulation zum Geburtstag. Dir und der Fam. alles Gute für die Zukunft
liebe Grüsse aus Ibach
Töni und Fam.
Name: Martin Schnyder Datum: 23.06.2009
Text: Sehr geehrter Herr Koch
Vielen Dank für Ihr Feedback. Tut mir leid, wenn die Daten auf dem Internet nicht aktuell waren. Ich werde dies sofort erledigen.
Ich wünsche Ihnen eine erfolgreiche Zeit und alles Gute!
Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Mike Koch Datum: 22.06.2009
Text: liebes Roggwiler Team
ich habe bei Ihnen letzten Samstag eine "american dream" Torte bestellt, mit einem Foto und Text darauf.
hat wunderbar geklappt, die Beschenkten haben sich zuerst auf dem Foto erkannt und nachher sich über dieselbe sehr gefreut ; ausserdem war sie auch sehr gut.
vielen Dank
Mike Koch

PS: ein Hinweis: unter "Torten" sind alte/falsche Grössen- und Preisangaben vorhanden, bitte anpassen
Name: Schnyder Martin Datum: 20.03.2009
Text: Sehr geehrter "Chrigel"
Ich hoffe, dass ich Sie so nennen darf. Ich nehme Ihre Anregung bezüglich der Öffnungszeiten gerne auf. Zur Zeit hat die Brühltor-Passage vor neun Uhr am Morgen leider eine zu kleine Passanten - Dichte. Wir kontrollieren dies in Abständen immer wieder.
Ich bedanke mich jedoch für Ihr grosses Interesse an unserem Geschäft und hoffe natürlich, dass Sie auf dem Rückweg mal bei uns reinschauen.
Name: Chrigel Datum: 18.03.2009
Text: Geschätztes Roggwiler-Team

Morgens, meist vor 9.00 h, passieren unzählige Parkierer die neue Filiale in der Unterführung Brühltor. Weshalb öffnet ihr erst um 9.00 h? Ich bin immer gezwungen, zu einem der beiden anderen 'Grossen' zu gehen, um etwas für meinen Znüni-Appetit zu besorgen. Leider.
Name: Martin Schnyder Datum: 09.03.2009
Text: Sehr geehrter Herr Körfer
Vielen Dank für Ihre Worte. Wir werden uns bemühen, dass aus ihrem Neffen ein guter Konditor-Confiseur wird. Wir freuen uns auf ihren nächsten Besuch.
Aus Freude am Guten!
Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Peter Körffer Datum: 02.03.2009
Text: Sehr geehrte Fau Schnyder, sehr geehrter Herr Schnyder,
mein Neffe, Philip Koerffer - aus Schweden, ist bei Ihnen in der Ausbildung. Ich hatte auch die Gelegenheit den Gesamtbetrieb zu besichtigen, danke dafür. - Nächstes Mal komme ich mit Frau und werde sicher etwas länger verweilen können, als am 21.02.2009.
Ich bin überzeugt, dass mein Bruder für seinen Sohn einen hervorragenden Betrieb für eine fundamentale Ausbildung gefunden hat. - So wie Sie das Unternehmen führen muß man Ihnen danken, Philip auszubilden.
Machen Sie etwas aus I H M - prägen Sie ihm den Roggwiller Stempel auf!
- er ist es wert!

Vielen Dank und
Herzliche Grüße
Peter Körffer, -Hotelbetriebswirt-
Werderstraße 20
D - 76530 Baden-Baden
Name: Jürg Bertschinger Datum: 21.02.2009
Text: Guten Tag Herr und Frau Schnyder
Gestern hatte ich Geburtstag und den Tag mit meiner Frau in St. Gallen verbracht mit Rundgang Altstadt, Besuch von Kathedrale und Stiftsbibliothek und naürlich einem feinen Essen in einem hübschen 1. Stock-Beizli.
Ein weiterer Höhepunkt war der Besuch Ihres Cafés zu heisser Schokolade und Gipfeli. Sehr fein. Und dann Ihr Lokal, ich war überwältigt. So was hübsches, plüschiges und fast "kitschig-schönes" habe ich schon jahrelang nicht mehr gesehen und gedacht, so ein traditionelles Lokal gäbe es überhaupt nicht mehr. Schade, dass es nicht näher oder gar in Winterthur ist, ich würde mich gleich als Stammgast einschreiben lassen. So bleibt mir nur die Hoffnung, noch einige Male bei Ihnen in St. Gallen Gast sein zu dürfen.
Ich möchte mir auch wünschen, dass Ihr wunderschönes Café im jetzigen Stil erhalten bleibt und nicht etwa einer Modernisierung oder Rationalisierung zum Opfer fällt. Ich hoffe, solche Pläne liegen in ganz weiter Ferne.
Hätten Sie mir vielleicht eine Aufnahme von Ihrem Café, am liebsten in einem digitalen Format? Ein Bild davon auf Ihrer Homepage wäre auch nicht schlecht.
Freundliche Grüsse Jürg Bertschinger
Name: Martin Schnyder Datum: 28.10.2008
Text: Liebe Zita
Vielen herzlichen Dank für Deine Komplimente. Ich werde sie gerne an unser Mitarbeiterinnen un Mitarbeiter weiterreichen. Melde Dich das nächste Mal wenn Du wieder im Roggwiller bist. Dann komme ich schnell ins Café. Mit herzlichen Grüssen
Martin
Name: Zita Thoma Datum: 27.10.2008
Text: Hoi Martin

Vor Jahren hast du an der Klassenzusammenkunft von deinem Geschäft erzählt. Am Wochenende war ich in St. Gallen und habe dein Geschäft an der Multergasse besucht. Mein Kompliment! Deine Angebot ist riesig, qualitativ sehr hochwertig und hier meine ich nicht nur die Produkte, sondern auch dein Personal von der kompententen Beratung und dem Verkauf, über die Freundlichkeit im Service. Euer Motto "aus Freude am Guten" wird in allen Teilen spürbar. Mach weiter so!
Lieber Gruss, Zita
Name: Martin Schnyder Datum: 09.09.2008
Text: Lieber Töni und Familie
Wie immer triffst Du den Nagel auf den Kopf. Vielen Dank für die Glückwünsche und herzliche Grüsse nach Ibach.
Martin
Name: Töni Meier Datum: 09.09.2008
Text: Hoi Martin
wenn ich mich nicht täusche, hast Du heute Geburtstag. Herzliche Gratulation und alles Gute für Dich und deine Familie.
liebe Grüsse aus der Innerschweiz und vom FCI
Töni und Fam.
Name: Inh. Martin Schnyder Datum: 16.08.2008
Text: Hallo Dani
Vielen Dank für Deinen Eintrag. Es war auch für mich sehr überraschend und hat mich wirklich sehr gefreut, dass wir uns nach ca 22 Jahren wieder einmal gesehen haben. Zum Glück habe ich ein gutes Gesichtergedächtnis. Ich freue mich, wenn Du das nächste Mal etwas mehr Zeit zur Verfügung hast.
Mit herzlichen Grüssen
Martin
Name: Dani Casanova Datum: 08.08.2008
Text: Hallo Martin, ich habe mich sehr gefreut, dich nach so langer Zeit wieder einmal zu treffen. Du muss entschuldigen, dass ich unser Gespräch so abrupt beenden musste, aber den Kunden lässt man nicht warten. Sehr gerne schaue ich bei meinem nächsten Termin in St. Gallen bei dir rein, dann können wir weiter plaudern. Gruss und alles Gute Dani
Name: Martin Schnyder Datum: 30.03.2008
Text: Sehr geehrte Doris
Vielen Dank für die Blumen.
Aus Freude am Guten!
Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: doris Datum: 25.03.2008
Text: Ich finde den Aufbau der Seite sehr gut. Macht weiter so.
Name: Marti Schnyder Datum: 21.03.2008
Text: Sehr geehrte Frau Sutter
Vielen Dank
Mit den allerbesten Grüssen an die ganze Familie
Martin Schnyder
Name: Sutter Yvonne Datum: 18.03.2008
Text: Grüezi Familie Schnyder
Ich wollte mich herzlich bedanken für die süsse Überraschung die meinen Unterlagen beigelegen hat. Hat mich riesig gefreut! Ich wünsche Ihnen mit Ihrer neuen Mitarbeiterin viel Erfolg und eine gute Zusammenarbeit. Grüsse von Yvonne Sutter
Name: Martin Schnyder Datum: 01.03.2008
Text: Sehr geehrte Frau Deveraux
Vielen Dank für Ihre Anfrage. Wir haben zur Zeit kein Geschäft, das in Kanada unsere Produkte führt. Wenn Sie jedoch einen Kontakt kennen, der Interesse daran hat, dann sind wir sicherlich an einer Zusammenarbeit interessiert.
Aus Freude am Guten!
Martin Schnyder
Name: Monika Devereaux Datum: 07.02.2008
Text: Ich wohne in Kanada und moechte gerne wissen ob sie auch ins Ausland liefern. Freunde von uns lieben Bieber und ich suche fuer Geschaefte die entweder in Kanada ihre Waren verkaufen oder versenden, auch was die Sendekosten sein wuerden.
Name: Töni Meier Datum: 29.01.2008
Text: Hoi zäme.Wie der Zufall manchmal so spielt. Letzte Woche haben Nadja und Markus (Tochter und Schwiegersohn) das Haus an der Rickenbachstrasse 199 gekauft. Ev. könnt Ihr Euch erinnern. Steht gerade vis à vis von eurem ehemalgen "Zuhause". Ist aber schon ein weilchen her. Du bist ja jetzt auch scho ein wenig alt Martin, odern nicht? Das Haus gehörte einer Frau Tribolet-Holdener. Es wird jetzt etwas umgebaut, Anfangs März wollen Sie mit ihren beiden Kindern (Sharon und Noa) einziehen.
Hoffe Ihr seid wohlauf und voll im Training. Du weisst ja Martin, heuer ist Olympiade und so viel gute Marathonläufer haben wir ja auch nicht. Ev. kannst Du Dich noch qualifizieren.
Alles Gute und en liebe Gruess
Töni
Name: Schnyder Datum: 25.11.2007
Text: Lieber Töni
Vielen herzlichen Dank für Deine Zeilen. Ich habe mich riesig darüber gefreut. Mir geht es auch ab und zu so, dass ich an die erfolgreichen und schmerzlichen Zeiten (Kreuzbandriss) beim FC-Ibach zurückdenke. Das Positive aber bleibt hängen. So auch Du und Deine Familie. Dieses verzwickte Band durfte ich bereits ein zweites Mal im Mai07 operieren, nachdem ich es beim Trampolinspringen "versiechet " habe. Nun habe ich mich wieder dem laufen zugewendet. 1.5 Stunden liegen wieder drin und im nächsten Jahr, wenn das Knie die Belastung aushält steht dann wieder ein Marathon-Abendteuer auf dem Programm. Wir würden uns ausserordentlich freuen, wenn wir uns wieder einmal sehen würden.
Mit herzlichen Grüssen
Martin und Monika mit Vanessa, Andrea und Manuela
PS: Auch ein Techniker kann manchmal gut laufen! (Hi,hi,hi)
Name: Töni Meier FC Ibach Datum: 23.11.2007
Text: Hoi Martin und Monika
ha hüt plötzlich a üch dänkt, frag mi nid wieso. uf de homepage hani de s photo vom wien-marathon gseh. mit stune hani zur kenntnis gnoh, dass du ja au guet chasch laufe. wo du bi üs nu fuessball gspielt hesch, hani immer gmeint, du sigsch "nume" en techniker.hihihi. hoffe, es gad üch guet. wemer mal i de nöchi sind, chömid mer uf bsuech. Ier sind natürli immer willkomme bi üs.
ganz en liebe gruess. töni, edith, nadja mit Markus/Sharon/Noa, Sandro mit Tina.
Name: sinshine Datum: 26.02.2007
Text: Hallo!
Ich weis jetzt nicht ob ich in diesen Forum richtig bin, aber ich probiers einfach mal. Bin seit einiger Zeit auf der Suche nach "aussergewöhnliche Perlen"
Das heißt Pralinen mit Chili, Curry, Basilikum usw.
Im Internet finde ich leider nichts passendes, evtl. könnt Ihr mir helfen.
Vielen Dank, Sinshine :-)
Name: Andrea Schnyder Datum: 22.01.2007
Text: Sehr geehrter Martin Schnyder
Ich finde erstaundlich, dass wir den selben Nachnamen besitzen!!! =) Hehehe nei sry papi i wünsch der und am mami viel spass im gschäft und wieterhin so viel geduld, freud und fröhlichkeit!! I bi richtig stolz uf eu!
heug
Name: Martin Schnyder Datum: 15.01.2007
Text: Sehr geehrte Familie Gutgsell
Ich entschuldige mich für den Fehler, der am Sonntag passiert ist. Selbstverständlich werde ich dem sofort auf den Grund gehen. Schön, dass Sie Ihre E-Mail Adresse hinterlegt haben, so kann ich noch direkt mit Ihnen Kontakt aufnehmen.
Mit freundlichen Grüssen
Martin Schnyder
Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Fam. Gutgsell Datum: 14.01.2007
Text: Sehr geehrte Damen und Herren

Gratulation zum neuen Geschäft beim Bahnhof St. Gallen.
Leider lässt die Qualität der Torten am Sonntag zu wünschen übrig. So kauften wir heute ein Stück trockene Rübelitorte sowie ein nicht mehr frisches Stück Zitronenquarkkuchen. Schade!!!!!
Name: Herr Schmutz Datum: 15.10.2006
Text: Sehr geehrte Geschäftsleitung
Ich komme aus Zürich und war am Samstag wie jedes Jahr an der Olma zu Gast in St. Gallen. Natürlich kann ich auch nicht ohne St. Galler Biber nach Hause gehen. Di esen hole ich jeweils in ihrer Filiale beim Bahnhof. Ich war riesig überrascht über den hervorragend gelungenen Umbau. Ich gratuliere ihnen und wünsche dem ganzen Roggwiller weiterhin viel Erfolg.
Name: Confiserie Roggwiller Datum: 15.09.2006
Text: Sehr geehrter Herr Georg. Diese Aussage von Herr Kuhn, dem Vorgänger von Herr Roggwiller ist nicht nur ein Glaubensgrundsatz. Wir Handwerklichen Confiseure sind fest davon überzeugt davon. Da wir einerseits sehr stark vom aktuellen Wetter abhängig sind (bei warmen Wetter schlechtere Geschäfte und bei kaltem Wetter bessere Geschäfte) und andererseits auch von der wirtschaftlichen Konjunktur haben wir die Auffasssung, dass wir die Einflüsse der Konjunktur durch gezielte eigene Massnahmen (der Mensch denkt) im Betrieb beeinflussen können. Das Wetter allerdings ist für uns "Gottgegeben" zu mindestens teilweise, wenn man die von Menschenhand verursachten Eingriffe abrechnen. Somit muss es Gott sein, der den Confiseur lenkt. Anderst kann ich mir das nicht erklären. Für Ihr Kompliment bedanke ich mich recht herzlich und hoffe, dass Sie mit meiner Antwort zufrieden sind. Aus Freude am Guten! Martin Schnyder Inh. Confiserie Roggwiller
Name: Georg Datum: 15.09.2006
Text: Der Mensch denkt, Gott lenkt, habe ich soeben in Ihrer Chronik gelesen. Da ich daran glaube, frage ich mich, ob das Heute noch ein Glaubensgrundsatz der Confiserie Roggwiller ist?! Es würde mich freuen, wenn dem so wäre, dann könnte ich Roggwiller nicht nur wegen der ausgezeichneten Spezialitäten rühmen!
Name: ramona repnik-steffen Datum: 05.05.2006
Text: wow, die internetseite ist echt toll, gratuliere! das ist ja richtig aufregend, was bei euch in den letzten jahren passiert ist. ich habe gerade meinen namen entdeckt in der hauschronik. das ist ja schon wieder lange her. fühle mich wirklich geehrt, erwähnt zu sein.
ich wünsche euch gesundheit und gute geschäfte. liebe grüsse ramona
Name: sandy miller Datum: 21.04.2006
Text: Guten tag! ich finde es ein wenig traurig, dass praktisch niemand von vorzueglichem service im Café schreibt! Natürlich, schmecken mir eure feine sachen sehr, aber ich muss ehrlich sagen, wenn ich einen schlechten tag habe, gehe ich zu euch einen kaffe trinken. Und bewundere euren servicepersonal, die immer freundlich und sehr herzlich gäste bedienen! Ob Café voll ist oder nicht, die finden immer ein nettes wort für ihre stammgäste! Ich tanke mich bei ihnen mit gute laune auf und möchte sie ganz herzlich dafür bedanken!
Name: Jür Grissemann Datum: 02.04.2006
Text: Habe eure Seite gefunden und finde sie gut. Habe bie Roggwiller unter Hermann Roggwiller gearbeitet 1963-64 bin dan nach Schweden ausgw.
Habe eigene Konditorei. Viel Glück Jürg G
Name: Mirjam Datum: 25.01.2006
Text: Also ein muss man euch shco lassen die Sachen die ihr verkauft sind spitze, aber alles ist auch ziemlich teuer
Name: Peter Lüthi Datum: 15.11.2005
Text: Welch eine Ueberraschung als ich meinen Grossvater, Fritz Kuhn, auf Ihrer Hompage sah. Bei jedem Besuch in St. Gallen kehren wir bei Roggwiller ein und freuen uns an den gerahmten Zeilen meines Grossvaters. Auch meine Tochter Suzanne ist stolz auf ihn. Herzlichen Dank und freundliche Grüsse
Peter Lüthi
Name: Nicole Freiberger Datum: 31.05.2005
Text: Ich habe heute im Tagblatt vom Erfolg Ihrer Konditorin beim Nationalen Wettbewerb "Dessert-Fantasien" gelesen. Ich gratuliere Frau Lütholf sowie der ganzen Confiserie Roggwiller zu diesem Erfolg.
Ich schätze es sehr, dass es so einen Betrieb auf dem Platz St. Gallen gibt.
Ich wünsche allen weiterhin viel Erfolg!
Name: Emanuel Kruse Datum: 15.03.2005
Text: Sehr geehrte Geschäftsleitung
Ich war am 14. Màrz seit langen wieder einmal in der Schweiz und habe Ihre wunderschönes Kaffe besucht. Positiv überrascht war ich von der Umsetzung des rauchfreien Kaffes. Wie in der Gäste-Mitteilung geschrieben steht: "Die Geschmacksnerven werden es Ihnen mit Wohlwollen mitteilen!" Dies kann ich nur unterstützen. Das Stück Schwarzwäldertorte hat mir noch intensiver gemundet als früher. Herzliche Gratulation zu dieser Entscheidung
Name: Samire Shala Datum: 12.03.2005
Text: Hallo zusammen,
Ich war eine Woche in dieser wunderbaren Confiserie schnuppern. Es war einfach toll. Diese Leckereien, die Sie dorf verkaufen sind einfach köstlich. Diese Leute die dort arbeiten, machen dies von Herzen gern. Geht mal einfach vorbei und kauft euch was schönes. Ihr habt eine riesen Auswahl, gerade auf was ihr Lust habt. Gemütlich könnt ihr noch im Tea Room etwas trinke und geniessen. Viel Spass dabei. Und ich grüsse die ganze Confiserie Roggwiller. Vorallem den Herrn Martin und Frau Monika Schnyder. Viele liebe Grüsse Samire Shala
Name: Susi Rick Datum: 06.03.2005
Text: Grüess Gott
Ihre Homepage fasziniert mich. Bitte kontaktiren Sie mich, wer Ihnen das gemacht hat.
Freundliche Grüsse
Susi Rick
Name: Pia Leutwyler Datum: 01.03.2005
Text: Grüezi zusammen
Während meiner nachmittaglichen Bürozeit kam mir in den Sinn, dass ich vergangene Woche von Gästen unseres Hauses ein Zweier-Pralinenschächteli erhalten habe von der Confiserie Roggwille. Ich habe diese beiden Dinger genossen, da sie sehr köstlich sind. Leider fehlen sie auf der Spezialitätenliste, ich wollte sie bestellen.
Grüessli eine Geniesserin aus Frauenfeld
Name: Daisy Gregurka Datum: 21.02.2005
Text: Hallo schönes Gästebuch:-)
bin gerade vorbeigesurft und dachte, da find ich s SCHÖN, da trag ich mich ein und sende schöne Grüsse und friedliche Gedanken aus den Flumserbergen Schweiz, an alle die diese Zeilen auch noch lesen und Dank, für den Eintrag:-) Ausserdem weiterhin viele Besucher:-)
Name: Daniela Kobelt Neuhaus Datum: 08.01.2005
Text: Eben habe ich ein Stück des wunderbaren Bibers probiert, der uns als Geschenk mitgebracht wurde. Als ich allerdings die etymologische Erklärung auf der Schachtel des Bibers las, ist mir der Bissen fast stecken geblieben: Also: Biber hat sicher nichts mit dem Wort "Pigment" zu tun. Es kommt vom indogermanischen "bebru" und ist eine reduplizierte Schwundstufe zum substantivierten Adjektiv "bhero", was wiederum mit "Bär" übersetzt werden kann. Nicht von ungefähr sind "Biberfladen" in den Kantonen mit Bären im Wappen entstanden (Appenzell, Bern, St.Gallen). "Bhero" als Adjektiv heißt "braun", das in litauisch beras seine Grundbedeutung wahrt und mit anderer Substantivierung in B i b e r begegnet. Das lateinische "ursus" für Bär war ein Tabuwort für Germanen, Balten, Slawen und zum Teil Kelten. In der Tierfabel hat sich der "Braun" auch gehalten. Man kann dazu mehr im etymologischen Lexikon, zum Beispiel von Friedrich Kluge, nachlesen. Trotzdem - auch wenn es nicht von Pigment oder Gewürz kommt - es schmeckt lecker!
Name: Urs Fischer Datum: 11.11.2004
Text: Grüezi Herr Schnyder: Nachdem schon das Ausland und auch die Berner Ihre Spezialitäten geniessen war es an der Zeit ... dass wir auch mit Vergnügen unsere Zürcher Kunden mit einem zünftigen Biber verwöhnen! -> Besten Dank für die spannende Führung durch Ihre Produktion. Mit freundlichen Grüssen
Name: Bernhard Spirig Datum: 10.11.2004
Text: Ich muss Ihnen ein Kompliment aussprechen. Gefüllte Biber gab es bis jetzt noch nie für mich. Ich konnte mit der Füllung nichts anfangen. Die Ihren haben s mir angetan. Die speziell hergestellten Rebecca S Biber waren super. Komme darauf zurück.
Einen schönen Abend
Bernhard Spirig
Name: Gustaf Zbinden Datum: 12.10.2004
Text: Wir haben am Wochenende von unseren Gästen eine Schachtel St. Galler Spitzen geschenkt bekommen. Sie haben uns vorzüglich geschmeckt. Wir gratulieren Ihnen zu diesem ausgezeichneten Gaumenzauber.
Name: Hanspeter Gerber Datum: 09.10.2004
Text: Wir Berner haben unseren Haselnusslebkuchen, der auch sehr gut ist! Aber der gefüllte St. Galler Biber von der Confiserie Roggwiller übertrifft alles. Es ist ein wahrer Genuss hinein zu beissen. Wir freuen uns immer wieder, diese St. Galler Köstlichkeit zu geniessen.
Mit herzlichen Grüssen
Hanspeter Gerber
Name: Rudolf Stüssi Datum: 09.10.2004
Text: Wie immer während der Olma besuchten wir auch noch das Café Roggwiller in der Multergasse. Es gibt kein schöneres Café in der Schweiz das ich kenne, auch die Bedienung ist immer vortrefflich. Ich hoffe, das uns ihr Geschäft noch lange erhalten bleibt.
Name: von May peter Datum: 06.09.2004
Text: Gestern Abend haben wir wieder einmal einen St. Galler Biber angeschnitten, den wir geschenkt bekommen haben. Er ist wie Immer ein Gedicht. Vor allem
liebe ich die geschmacklich ausgewogene Füllung. Wir können nur gratulieren
zu Ihrem Produkt
Name: Tellenbach Fritz Datum: 04.09.2004
Text: Gestern habe ich wieder eine Schachtel Konfekt erhalten. Die Vielfalt und Qualität dieses Konfekts ist nicht zu überbieten. Es gibt kein besseres Konfekt auf dieser Welt. Vielen Dank für die süssen Freuden. Viele Grüsse.
Name: Münir HAMAMCIOGLU Datum: 01.09.2004
Text: Beim jeden Besuch in St.Gallen, freue ich mich auf den Kauf von gemischten Pralinés in der Tüte. Zu meiner Zeit als Student an der HSG (1964-68) konnte ich es kaum leisten diese Kunststücke zu kaufen. Es war einfach eine Tablette Frey vo dr Migro. Gott Sei Dank kann ich es heute leisten, bis mir der Toubib es verbietet.

Aus Freude am Guten!

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